最近良く聞こえてくる
炊飯器で作る
沼とマグマ
の意味がわかって
スッキリしているKISARAGIです。
お子さんや旦那さん、
もりもりお米を美味しそうに
食べていませんか？
元気そうにしっかり食べる姿は、
とても微笑ましいですよね。
でも、そう思いながら、
財布の中身を考えると・・・
美味しいごはんを食べさせたい
気持ちは良くわかります。
お高めのお米だと、
ハズレがなくて安心して
食卓に並べることができます。
ですが、
やはり家計も気になる！
そんなあなたに、
安くても美味しくお米が食べれるとしたら
どうでしょうか？
今回は、
３人から５人家族の
平均した消費量の5.5合炊きで
圧力IH炊飯器
IH炊飯器
マイコン炊飯器
を厳選してそれぞれお伝えしていきますね。
それと、
話題になっていた、
簡単手間で美味しくなる方法も
お伝えします。
まずは
IH炊飯器とマイコン炊飯器の違い
気になりませんか？
IH炊飯器は、窯全体に熱を伝える電磁誘導加熱
（電磁コイルから発生した磁力線が、金属製の釜を通過する時に、うず電流を発生させて、強い火力を作ります。）
なので窯自体が発熱し、火力の高い調理ができる。
マイコン炊飯器は
釜の底から熱を伝え、釜を熱くしていく
つまり、釜全体から高熱を伝えるか
釜の底から熱を伝えるのかという方法が違います。
圧力IH炊飯器は
高火力で高圧力を作り全体が
むら無く炊けるようになっています。
今まで使っていた炊飯器が調子が悪くなり、新しい炊飯器に替えた所
お米は変えていないのに
あきらかに味が変わって
最新式の炊飯器は凄い・・・
これはお伝えしないといけない
と思い
色々調べていた時に
ピックアップした商品を選んで
お伝えしていきます。
おすすめ 圧力IH炊飯器
出典：https://www.amazon.co.jp/
おいしく時短料理をしたいおしゃれさんなあなたには
タイガー 炊飯器 5.5合 圧力 IH
ブルーブラック炊きたて炊飯ジャー JPC-A100-KA Tiger
機能別の評価が高評価！！
- 静音性
- お買い得
- 使いやすさ
- 洗いやすさ
- 味
- ポトフや角煮の煮込み料理なども作れる
「調理メニュー」つき！
可変W圧力（タイガー独自の大と小の圧力ホール）で
お米のベタつきをおさえ
しっかりとした食感
もっちりとした味わいを再現しています。
キッチンインテリアとして
スッキリと整い
液晶ディスプレイも見やすく
その上使いやすさもデザインを
壊さないように追求しています。
時短料理に向いている圧力IH炊飯器
炊飯ボタンを押して放置しておいても
調理できるのが魅力です。
ですが
圧力調理用鍋とは違うので、注意も必要です。
重曹や片栗粉などのとろみや
泡が出るものは、
圧力IH炊飯器の中で過剰に
圧力が上昇してしまう！！
ので
危険です。
あと、スチールなどの堅いお玉は
内釜をこすって傷つけるので
シリコンなどの固くないお玉がおすすめ！
おすすめ IH炊飯器
出典：https://www.amazon.co.jp/
糖質を気にしているけど美味しいお米が食べたいあなたに
アイリスオーヤマ IH炊飯器 5.5合 糖質カット機能 低糖質炊飯 玄米 もち麦 充実のヘルシーメニュー IH式 ヘルシーサポート炊飯器 ホワイト RC-IJH50-W
最近ヒット商品を多く出している
アイリスオオヤマのIH炊飯器。
この商品は
なんと
糖質カット機能が付いている
ヘルシーサーポート炊飯器です。
機能別評価は
おしくも4.0が洗いやすさだけですが
そのほかは
あと少しで到達しそうな高評価です。
アイリスオオヤマ独自の炊飯方式プログラムで
ごはんに占める糖質の割合を
約20％から約10％カットしています。
なのに、ムラなくふっくら美味しく炊き上げます。
操作は、簡単ボタン
IH炊飯器の蓋に見やすく配置しており、
白米はもちろん
無洗米からおかゆ
早炊きと簡単操作。
発酵メニューや
ヘルシーメニューなどもわかりやすくなってます。
おすすめ マイコン炊飯器
出典：https://www.amazon.co.jp/
煮込みからケーキまで豊富なメニューを作りたいあなたへ
タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 合炊き マイコン エコ炊き 調理メニュー付き 5.5L ホワイト JBH-G101W
こちらは
アマゾンでベストセラー１位の
マイコン炊飯器です。
機能別評価はほぼ4.0を超え
お買い得に関しては
4.6の平均値を出しています。
2060人からの評価で
満点5という事を考えると
かなりの高評価です。
カスタマーレビューの欄では
沼、マグマと言う
料理から連想できないような謎の言葉が飛び交っていますが
炊飯器で作れるそうです。詳しくは下の方で
調理メニューは
炊飯器を触ったことがある方にはおなじみの
簡単配置ボタン。
リゾットや煮込み
ケーキももちろん作れます。
釜は
黒鉛石厚釜で
炊きムラを抑えてふっくら美味しく炊きあがります。
おまけ
安いお米を美味しく炊く方法
米の洗い方
まずは素早く洗って水を切ります。
お米は乾燥しているので
水を付けるとすぐに水分を吸収しようとします。
その時に溶けたぬかをなるべくお米に吸収させないようにしましょう。
米1＝水1.2
米・計量カップ1＝180CC＝1合
水・200CC
水の量
まずはじめに
お米は
炊飯用計量カップのすり切りにそろえて図ります。
きちんとした量を図るのは大事なことです。
そして
水も決められた分量が基本です。
その上で
古いお米だったり
硬いと感じた時には水を少しお多めに入れます。
甘みを増やす方法
氷を入れる場合
お米の甘みを出す方法として
氷を入れるというやり方があります。
お湯が沸騰する時間が伸びることで
お米のデンプンがしっかりと分解されえて
甘みが増すようになります。
（デンプンが糖分に分解される温度が80度で、
低い温度の水から炊くと分解までの時間が長くなり、甘さも多くなる。）
釜ごと冷やす場合
お米を洗って水に付け
スイッチを入れる前段階の窯を
そのまま冷蔵庫に入れて２時間以上放置しましょう。
ですが
半日近く付けておくと
でんぷん質が溶け出してしまいます。
あまり長くは放置しないようにしましょう。
ユーチューバーが炊飯器でダイエット
沼とマグマ
炊飯器で作る料理名
沼、マグマが話題だそうです。
ボディビルダーのユーチューバーが流行らせているんですね。
こちらは、10合炊きの炊飯器を用意しないといけません
ネタとして使ってください。
泥、マグマのYou Tube動画です！
料理名 沼
料理名 マグマ
まとめ
安くて美味しいご飯は、コストの面からも、家族の満足からも
色々な幸せを運んでくれますよね。
でも
安いお米を選んで、炊飯器を高額な物にする。
「なんだかなぁ～・・・。」
と思っているかもしれませんが、
お米と一緒で、毎日と何年も使うものです。
日割りという考え方をすれば、決して高いものでは無いはずです。
家族の笑顔のためにも、高性能の商品をオススメしますね。
お米は安くても美味しくなる。
まずは、お米代を節約していきませんか？
