梅雨が明け
暑い夏がまたやって来ました。
うだるような暑さに食欲は
減退しがちです。
食欲がない時でも、
これなら何とか食べれそうだ
という食べ物があります。
しかし食欲がない、元気がない時は
食事を作る気力も衰えています。
手間をかけなくても良い
ありあわせの物の中から
食べれる物を捜さなくていけません。
どんなものがあるか考えてみました。
①味噌汁ご飯
残り物の御飯に残り物の味噌汁をかけて食べます。
残り物の味噌汁が無い時は、インスタント味噌汁を
使いましょう。
好みのふりかけをかけて
味を自分好みにアレンジすると良いと思います。
食欲が少しある時は、卵を入れましょう。
野菜も味噌のタンパク質、炭水化物が一気にとれる!
栄養的にも抜群な一品です。
②梅茶漬け
どんなに食欲無くてもお茶づけだけは
食べれます。
夏は梅が特に食欲を促してくれます。
海苔ふりかけ、ワサビふりかけなどいろいろな
ふりかけを備えておいて、その時の気分に沿って
味付けをします。
体力に余裕があれば、
目玉焼きを作って一緒に食べれば精が付きます。
③パン粥
大きめのお椀に牛乳を入れ、そこに食パンを
ちぎって投げ込みます。
牛乳は冷たいままでもよいし、
温めてもかまいません。
パンが牛乳を
しっかり吸い込んだら、それを箸を使って
食べます。
パンを焼いてバターを塗った後で
牛乳に浸してもかまいません、
シンプルだけど、なぜか癖になる!
そんな味。
美味しく簡単に、カルシウムも炭水化物も取れます。
体力に余裕があれば、目玉焼きを作って一緒に
食べることをお勧めします。
④玉子豆腐
玉子豆腐は柔らかくてつるつる
しているので、
口の中でとろけ胃の中に流れて行きます。
食欲が無くても簡単に食べることが出来ます。
卵とだし汁で作られているので栄養的にも
申し分ありません。
いつでも食べれるように冷蔵庫にいくつか
保存しておくと便利です。
⑤高野豆腐
高野豆腐は乾物ですから保存が容易です。
最近では調味料粉末が付随して売られているので
電子レンジで水と一緒に温めるだけで食べれます。
胃に負担が少ない、食べやすい食品です。
⑥ 冷凍フルーツ
パイナップル、マンゴー、ブドウ、メロン、
ブルーベリー、ラズベリー、などの冷凍フルーツ
が売られているのを見た時、便利な世の中になった
ものだと感心しました。
食欲が無い時でも
これらのフルーツは楽に食べれます。
ヨーグルトと混ぜたり
オリゴ糖をかけたりして、
美味しく楽しく食べることが出来ます。
⑦ ナッツ
クルミ、ピスタチオ、カシュウナッツなど
ナッツ類も重要な保存食です。栄養豊富です。
おやつとして食べることが出来ます。
食欲が無くても簡単に栄養補給が出来ます。
⑧ プリン
プリンはお菓子です。とても甘いです。
甘いものが好きな人は、買って食べましょう。
とても食べやすいし美味しいです。
甘いものが苦手な人は、元気なときに自分で
自分に合ったものを作って、
冷蔵庫に保管しておくと、
気が向いたときにいつでも食べれます。
食欲が無くても簡単に食べれます。
⑨ゼリー飲料
- 朝バナナ
- inゼリーエネルギーイン(レモンフレイバー)これらのゼリー飲料がスーパーで売られています。
非常用として冷蔵庫に入れておくと、便利です。
⑩ カップめん
カップ麺は非常食です。
食べるものが無くなった時、
お湯をかけてカップ麺を食べ、
一時しのぎをします。
小さいカップだと量が少ないので、
食欲が無くても
胃に負担をかけずに食べれます。
⑪ サバの缶詰
缶詰は昔から保存食、非常食です。常に備えておいて
いざという時に食べましょう。
なかなか美味しいです。食欲が無くても食べれます。
スプラウトを添えるとさらに食べ易くなります。
まとめ
食欲がなくても、にぎり寿司は食べれる
という人はたくさんいます。
食べに行く余力のある人は
気分転換のためにも食べに行きましょう。
出かけたくない、じっとしていたい人は、
それに備えておく必要があります。
必ず保存しておくべきもの
- 卵
- 冷凍ごはん
- パン
あった方が良いもの
- ナッツ類
- カップ麺
- ゼリー飲料
- 冷凍フルーツ
- インスタント味噌汁など
自分の好みにあわせて、自分流を構築しましょう。